Amino acids o mea autu ia e fai ai polotini, ma o mea faʻaola lea e sui ai le hydrogen atoms i luga o carbon atoms o carboxylic acids i vaega amino.
Afai e te fiafia i a matou oloa, e mafai ona e filifili e tuʻu lau faʻamatalaga iinei, ma o le a matou fesoʻotaʻi ma oe i se taimi lata mai.