-
Is e amino-aigéid na stuthan bunaiteach a tha a’ dèanamh suas pròtainean, agus tha iad nan todhar organach anns a bheil na ataman haidridean air na ataman gualain de dh’ aigéid charboxylic air an cur an àite le buidhnean amino.
-
Tha cnàmhadh agus gabhail a-steach phròtainean sa bhodhaig air an coileanadh tro amino-aigéid
-
Thòisich lorg amino-aigéid san Fhraing ann an 1806, nuair a sgar na ceimigearan Louis Nicolas Vauquelin agus Pierre Jean Robiquet todhar bho asparagus (ris an canar asparagine nas fhaide air adhart), agus chaidh a’ chiad amino-aigéad a lorg.