ស័ង្កសីស៊ីស្ទីន Chelate

១. ទិដ្ឋភាពទូទៅនៃផលិតផល

L-Cysteine ​​Chelated Zinc គឺជាប្រភពស័ង្កសីសរីរាង្គដែលបង្កើតឡើងដោយ chelating ions ស័ង្កសី (Zn²⁺) ជាមួយនឹងម៉ូលេគុល L-cysteine ​​តាមរយៈបច្ចេកវិទ្យា chelation ។ រចនាសម្ព័ន chelate របស់វា (Zn = 1:1–2) យ៉ាងសំខាន់បង្កើនជីវជាតិស័ង្កសី ដែលធ្វើឱ្យវាអាចអនុវត្តបានយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភសត្វ សុខភាពមនុស្ស និងវិស័យកសិកម្ម។

2. យន្តការស្នូលនៃសកម្មភាព

ការស្រូបយកប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់៖

រចនាសម្ព័ន្ធ chelated ការពារស័ង្កសីពីការជ្រៀតជ្រែកដោយកត្តាប្រឆាំងនឹងអាហារូបត្ថម្ភ (ឧទាហរណ៍អាស៊ីត phytic ជាតិសរសៃអាហារ) អនុញ្ញាតឱ្យស្រូបយកដោយផ្ទាល់តាមរយៈបណ្តាញដឹកជញ្ជូនអាស៊ីតអាមីណូពោះវៀនតូច។ នេះបង្កើនលទ្ធភាពទទួលបានជីវសាស្រ្ត 30% ~ 50% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពស័ង្កសីអសរីរាង្គ (ឧទាហរណ៍ ស័ង្កសីស៊ុលហ្វាត)។

អង់ទីអុកស៊ីដង់ និងម៉ូឌុលភាពស៊ាំ៖

L-Cysteine ​​ផ្តល់ក្រុម sulfhydryl (-SH) រួមផ្សំជាមួយស័ង្កសី ដើម្បីបង្កើនសកម្មភាព superoxide dismutase (SOD) កម្ចាត់រ៉ាឌីកាល់សេរី និងកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម។

ការលើកកម្ពស់ការសំយោគប្រូតេអ៊ីន៖

ក្នុងនាមជា cofactor សម្រាប់អង់ស៊ីមជាច្រើន (ឧ. DNA polymerase, alkaline phosphatase) ស័ង្កសីចូលរួមក្នុងការបែងចែកកោសិកា ការសំយោគ keratin និងការព្យាបាលមុខរបួស។

 វាលកម្មវិធីសំខាន់

(1) អាហារូបត្ថម្ភសត្វ និងសារធាតុបន្ថែមចំណី

បសុបក្សី និងជ្រូក៖

ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវដំណើរការលូតលាស់៖ បង្កើនការឡើងទម្ងន់ប្រចាំថ្ងៃ 5% ~ 12% និងកាត់បន្ថយសមាមាត្រចំណីទៅនឹងការទទួលបាន។

លើកកំពស់គុណភាពអាវ/រោម៖ កាត់បន្ថយ keratinization ស្បែកនៅក្នុងជ្រូក និងការបាត់បង់រោមនៅក្នុងបសុបក្សី។

បង្កើនដំណើរការបន្តពូជ៖ បង្កើនទំហំទុកដាក់ក្នុងសុក និងអត្រាផលិតពងនៅក្នុងមេមាន់។

សត្វចៃ៖

ការពារជំងឺហៀរសំបោរ (ឧ. ប្រហោងឆ្អឹង) និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវជាតិស័ង្កសីនៅក្នុងទឹកដោះគោ។

កាត់បន្ថយការថយចុះនៃស្ត្រេសដែលបណ្ដាលមកពីកំដៅក្នុងការទទួលទានចំណី។

សត្វក្នុងទឹក៖

លើកកម្ពស់ការរលាយនៅក្នុង crustaceans (ឧទាហរណ៍ បង្គា ក្តាម) និងកាត់បន្ថយអត្រាខូចទ្រង់ទ្រាយ។

បង្កើនការឆ្លើយតបនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំនៅក្នុងត្រី (ឧទាហរណ៍សកម្មភាព lysozyme) ។

(2) សុខភាពមនុស្ស និងអាហារបំប៉ន

អាហារបំប៉ន៖

កាត់បន្ថយរោគសញ្ញាកង្វះស័ង្កសី (ឧ. ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ, ពន្យារពេលព្យាបាលមុខរបួស)។

ជួយព្យាបាលមុន សក់ជ្រុះ និងរាគរ៉ាំរ៉ៃ។

កម្មវិធីឱសថ៖

បម្រើជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសម្រាប់ជំងឺរលាករ៉ាំរ៉ៃ (ឧទាហរណ៍ជំងឺរលាកសន្លាក់) ។

ពង្រឹងមុខងារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំក្នុងអ្នកជំងឺការព្យាបាលដោយប្រើគីមី ឬការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្ម។

(៣) កសិកម្ម និងអាហាររូបត្ថម្ភរុក្ខជាតិ

ជីលើស្លឹក/ការកែប្រែដី ៖

កែតម្រូវកង្វះស័ង្កសីនៅក្នុងដំណាំ (ឧទាហរណ៍ "ជំងឺសំណាបពណ៌ស" នៅក្នុងពោត "ជំងឺស្លឹកតិចតួច" នៅក្នុងដើមឈើហូបផ្លែ) ។

បង្កើនបរិមាណស័ង្កសីនៅក្នុងផ្លែឈើ និងបង្កើនភាពធន់នឹងភាពតានតឹង (គ្រោះរាំងស្ងួត ជាតិប្រៃ)។

៤. កំរិតប្រើដែលបានណែនាំ (ឧទាហរណ៍៖ ចំណីសត្វ)

តារាងនេះផ្តល់នូវការណែនាំច្បាស់លាស់សម្រាប់ការបន្ថែមស័ង្កសីនៅក្នុងចំណីសត្វ ស្របតាមអត្ថប្រយោជន៍ជាក់លាក់នៃប្រភេទសត្វ។ ប្រាប់ខ្ញុំប្រសិនបើត្រូវការការកែតម្រូវបន្ថែម!

 ៥. តារាងនេះបង្ហាញពីដំណើរការដ៏ប្រសើរនៃ L-Cysteine ​​Chelated Zinc ក្នុងជីវភាព សុវត្ថិភាព ស្ថេរភាព និងមិត្តភាពបរិស្ថាន បើប្រៀបធៀបទៅនឹងប្រភពស័ង្កសីអសរីរាង្គប្រពៃណី។ ប្រាប់ខ្ញុំប្រសិនបើអ្នកត្រូវការកែលម្អបន្ថែម!

៦. ការប្រុងប្រយ័ត្នសុវត្ថិភាព៖ បរិមាណស័ង្កសីសរុបនៅក្នុងចំណីសត្វត្រូវតែគោរពតាមដែនកំណត់បទប្បញ្ញត្តិជាតិ (ឧទាហរណ៍ GB 13078-2017 របស់ប្រទេសចិន)។ ការទទួលទានច្រើនពេកអាចបង្អាក់ការស្រូបយកទង់ដែង និងជាតិដែក (សមាមាត្រ Zn ដែលបានណែនាំ៖ 3:1 ~ 4:1)។ ការពិចារណាអំពីភាពឆបគ្នា៖ ជៀសវាងការប្រើប្រាស់ដំណាលគ្នាជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូម ឬផូស្វ័រកម្រិតខ្ពស់ (ហានិភ័យនៃការបង្កើតអំបិលមិនរលាយ)។ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយវីតាមីន C និង E ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការផ្ទុក៖ រក្សាទុកក្នុងធុងដែលមានខ្យល់ចេញចូល ធន់នឹងពន្លឺនៅសំណើម <60% និងសីតុណ្ហភាព <30°C។ អាយុកាលធ្នើ៖ ២៤ ខែ។ ៧. ភាពជឿនលឿននៃការស្រាវជ្រាវ អាហាររូបត្ថម្ភភាពជាក់លាក់៖ បច្ចេកវិទ្យា Nano-chelating កាត់បន្ថយទំហំភាគល្អិត ដើម្បីបង្កើនការស្រូបយកគោលដៅ (ឧ. ការពង្រឹងប្រសិទ្ធភាពនៃការចងជាមួយនឹងឧបករណ៍ដឹកជញ្ជូនស័ង្កសី Zip4) ។ បទប្បញ្ញត្តិហ្សែន៖ កែប្រែកន្សោម MTF-1 (កត្តាចម្លងបទប្បញ្ញត្តិលោហៈ) ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពការចែកចាយស័ង្កសីនៅក្នុងថ្លើម និងប្រព័ន្ធគ្រោងឆ្អឹង។

ស័ង្កសី cysteamine chelate ដែលមានអត្រាស្រូបយកខ្ពស់ ជីវកម្មចម្រុះ និងផលប៉ះពាល់បរិស្ថានទាប បម្រើជាការជំនួសដ៏ល្អសម្រាប់ស័ង្កសីអសរីរាង្គ។ នៅក្នុងផលិតកម្មសត្វ វាជួយបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម និងស្ថានភាពសុខភាពយ៉ាងខ្លាំង ខណៈពេលដែលបង្ហាញពីការរំពឹងទុកដ៏មានសក្តានុពលនៅក្នុងអាហាររូបត្ថម្ភរបស់មនុស្ស និងការប្រើប្រាស់កសិកម្ម។ ការអនុវត្តជាក់ស្តែងតម្រូវឱ្យមានការកែសម្រួលកម្រិតថ្នាំតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រដោយផ្អែកលើតម្រូវការជាក់លាក់នៃប្រភេទសត្វ ដំណាក់កាលសរីរវិទ្យា និងកត្តាបរិស្ថាន។