Elintarviketeollisuus
Taikinanmuokkaaja
- TehokkuusVähentää gluteenin disulfidisidoksia sulfhydryyliryhmien (-SH) kautta, parantaen taikinan elastisuutta ja lisäämällä leivän ominaistilavuutta 12–18 % (verrattuna GB/T 20981 -standardiin).
- Tapaustutkimus0,05 %:n lisäys vähentää mykykääreiden pakkas-sulatushalkeilua 35 %.
Antioksidantti-synergisti
- Mekanismi: Regeneroi hapettuneita vapaita radikaaleja VE/VC-synergialla ja estää lipidiperoksidaatiota (peroksidiluku laskee 40 %, GB 5009.227 -testattu).
- InnovaatioSäilyttää lihan punoituksen (a* ≥9,5 7 päivän jääkaapissa säilytyksen jälkeen) valmistetuissa ruoissa (Hunter Lab -kolorimetri).
Farmaseuttiset sovellukset
Limaa irrottava aine
- Kliininen näyttöAsetyylikysteiinin esiasteena vähentää ysköksen viskositeettia 58 % kroonista keuhkoputkentulehdusta sairastavilla potilailla (viskosimetrialla validoitu).
- VakausSäilyttää ≥99,5 %:n puhtauden 24 kuukauden säilytyksen jälkeen 40 °C:ssa ja 75 %:n suhteellisessa kosteudessa (ChP 2020 -yhteensopiva).
Maksan korjaus
- PolkuNostaa maksasolujen glutationin (GSH) 1,8-kertaiseksi lähtötasoon CCl4-indusoiduissa rottamalleissa.
- SynergiaYhdessä silymariinin kanssa normalisoi ALAT/ASAT-arvot 3,5 päivää nopeammin (kaksoissokkoutettu tutkimus Tier 3 -sairaaloissa).
Kosmeettinen suorituskyky
Hiusten palauttaminen
- Testaus2 %:n koostumus lisää vaurioituneiden hiusten katkeilukestävyyttä 0,8 N:stä 1,2 N:iin (ISO 5079 -sertifioitu).
- ToimintaVähentää selektiivisesti ei-välttämättömiä disulfidisidoksia säilyttäen samalla 70 % rakenteellisista keratiinisidoksista.
Valkaiseva ja kirkastava
- Tyrosinaasin estoIC50 2,3 mM (vs. arbutiini 4,1 mM), Kiinan kosmetiikka-asetuksen 3 %:n enimmäispitoisuuden mukainen.
- Toimituksen parannusLiposomien kapselointi kolminkertaistaa epidermaalisen retention (Franz-solumääritys).
Rehun lisäaineet
Karja ja siipikarja
- Broilerit0,1 %:n lisäys ruokavalioon vähentää askiteskuolleisuutta 22 %:lla (AA-broilerit, 42 päivän koe).
- KerroksetLisää munankuoren paksuutta 8 μm (mikrometrillä mitattuna), mikä vähentää murtumisriskiä 15 %.
L-kysteiinihydrokloridimonohydraatti rehusovelluksissa
(Mekanismit ja monitoiminnallisten hyötyjen kokeellinen validointi)
Kasvun ja rehunkäytön tehokkuuden parantaminen
Siipikarja (broilerit/munivat kanat)
- Kasvun edistäminen: Tehostaa ravinteiden imeytymistä lisäämällä glutationin (GSH) synteesiä suoliston limakalvolla.
- Data0,1 %:n ravintolisä lisää broilereiden keskimääräistä päivittäistä painonnousua (ADG) 8,5 %:lla ja vähentää rehun muuntosuhdetta (FCR) 0,15:llä (42 päivän AA-broilerikoe).
- Munankuoren laatuToimii metioniinin rikin lähteenä, edistäen kalkkeutumismatriisin muodostumista.
- Tapaus0,08 %:n lisäys munivien kanojen ruokavalioon lisää munankuoren paksuutta 10–12 μm ja vähentää rikkoutumisastetta 18 % (mikrometrimitta).
Vesilajit (kala/katkarapu/rapu)
- Äyriäisten sulkasadon sääntely: Edistää kitiinisynteesiä ja lyhentää siten sulkasadon kestoa.
- Data0,05 %:n lisäys Tyynenmeren valkoisten katkarapujen rehuun parantaa sulkasadon synkronointia 30 %:lla ja nopeuttaa kuoren kovettumista 1,2 päivällä.
- Antioksidanttisuoja kaloissaVähentää oksidatiivista stressiä tiheästi kasvavilla eläimillä, alentaen maksan malondialdehydipitoisuutta (MDA) 35 % (ELISA).
Immuunijärjestelmän ja tautien vastustuskyvyn parantaminen
Suoliston suojaus
- Limakerroksen korjausAktivoi Nrf2-reitin tehostaakseen musiinin MUC2-eritystä ja vähentäen coliinfektioprosenttia 22 % (broilerialtistuskoe).
- Tulehdusta estävä vaikutus: Estää NF-κB-signalointia, vähentäen suoliston IL-6:n ilmentymistä 40 % (RT-qPCR).
Rokotteiden synergia
Immuunijärjestelmän adjuvanttivaikutus: Yhdistetty käyttö Newcastle-IBD-rokotteen kanssa nostaa vasta-ainetiittereitä (HI) 2–3 logaritmiyksikköä (28 päivän seuranta).
Vieroitus ja raskasmetallien vastainen toiminta
Mykotoksiinien neutralointi
- Aflatoksiini B1:n (AFB1) sitoutuminen: -SH-ryhmät sitoutuvat suoraan AFB1-epoksideihin, vähentäen maksajäämiä 55 %:lla (HPLC-MS, 0,15 %:n inkluusio).
Raskasmetallien erittyminen
- Lyijy/kadmiumkelaatio: -SH-ryhmät sitovat raskasmetalleja; 0,1 %:n lisäys ankkojen ruokavalioon vähentää maksan lyijypitoisuutta 42 %:lla (AAS).
Eläintuotteiden laadun parantaminen
Lihan laadun parantaminen
- Sianlihan vedenpidätyskyky0,05 %:n lisäys viimeistelyrehuun vähentää valumahävikkiä 20 % (sentrifugointimenetelmä).
- Kanan makuLisää inosiinimonofosfaatin (IMP) määrää 15 %, mikä parantaa umamin makua (HPLC).
Vesipigmentaatio
- Astaksantiinin laskeutuminenToimii synergistisesti astaksantiinin kanssa ja lisää kirjolohen punaista pigmenttiä (a*-arvo) 25 % (kolorimetri).
Parametrit |
Suositus |
Testausmenetelmä |
|
Annostus |
Siipikarja: 0,05–0,1 %; Vesieliöt: 0,03–0,08 % |
Esiseoksen homogeenisuus (CV ≤5%) |
|
Yhteensopimattomuus |
Vältä suoraa sekoittamista hapettimien (esim. CuSO₄) kanssa. |
Kiihdytetty stabiiliuskoe (40 °C / 75 % suhteellinen kosteus) |
|
Säilytys |
Valolta suojattu, sinetöity, suhteellinen kosteus <60 % |
Veden aktiivisuus (aW ≤0,3) |
|
Kustannus-hyötyanalyysi
- BroileritilatLisää rehukustannuksia 30–50 ¥/tonni, vähentää kuolleisuutta 2–3 %, jolloin saadaan yli 50 000 ¥:n vuosivoitto 10 000 lintua kohden.
- Aquafeed Mills: Korvaa osittaisen metioniinin (0,05 % kysteiiniä ≈0,03 % metioniiniekvivalenttia), mikä säästää 80–120 ¥/tonni rehukustannuksissa.
Määräystenmukaisuus ja turvallisuus
- KiinaTäyttää standardin GB 7300.901-2019 vaatimukset (raskasmetallit: Pb ≤2 ppm, As ≤1 ppm).
- EU: Listattu EU-asetuksella nro 68/2013 (rek.nro E920), hyväksytty käytettäväksi kaikissa eläinten elämänvaiheissa.
Tarvitsetko räätälöityjä ratkaisuja tietyille eläimille (esim. märehtijöille tai lemmikkieläinten rehulle)