L-Cysteine Hydrochloride Monohydrate

‌Modificador de masa‌

• ‌EficaciaReduce as pontes disulfuro no glute a través dos grupos sulfhidrilo (-SH), mellorando a elasticidade da masa e aumentando o volume específico do pan entre un 12 e un 18 % (en comparación co estándar GB/T 20981).
• ‌Estudo de casoUn 0,05 % de adición reduce as fendas por conxelación e desconxelación nas envolturas das empanadillas nun 35 %.

‌Sinerxista antioxidante‌

• ‌MecanismoRexenera os radicais libres oxidados coa sinerxía VE/VC, suprimindo a peroxidación lipídica (redución do 40 % no valor de peróxido, probado segundo GB 5009.227).
• ‌InnovaciónMantén o vermelhidão da carne (a* ≥9,5 despois de 7 días de refrixeración) en pratos preparados (colorímetro Hunter Lab).

‌Axente mucolítico‌

• ‌Evidencia clínicaComo precursor da acetilcisteína, reduce a viscosidade do esputo nun 58 % en pacientes con bronquite crónica (viscometría validada).
• ‌EstabilidadeMantén unha pureza de ≥99,5 % despois de 24 meses de almacenamento a 40 °C/75 % de HR (conforme á normativa ChP 2020).

‌Reparación do fígado‌

• ‌CamiñoEleva o glutatión hepatocítico (GSH) a 1,8× o valor basal en modelos de rata inducidos por CCl4.
• ‌SinerxiaEn combinación con silimarina, normaliza a ALT/AST 3,5 días máis rápido (ensaio dobre cego en hospitais de nivel 3).

‌Restauración capilar‌

• ‌ProbasA fórmula ao 2 % aumenta a resistencia á rotura de 0,8 N a 1,2 N no cabelo danado (certificación ISO 5079).
• ‌AcciónReduce selectivamente as pontes disulfuro non esenciais e mantén o 70 % das pontes de queratina estruturais.

‌Branqueamento e Aclaramento‌

• ‌Inhibición da tirosinaseCI50 2,3 mM (fronte aos 4,1 mM da arbutina), cumpre coa concentración máxima do 3 % segundo o Regulamento de cosméticos da China.
• ‌Mellora da entregaA encapsulación de liposomas triplica a retención epidérmica (ensaio de células de Franz).

‌Gando e aves de curral‌

• ‌Polos de engordeA inclusión na dieta do 0,1 % reduce a mortalidade por ascite nun 22 % (polos de engorde AA, ensaio de 42 días).
• ‌CapasAumenta o grosor da casca do ovo en 8 μm (medido en micrómetros), o que reduce a taxa de rotura nun 15 %.

‌Clorhidrato de L-cisteína monohidratado en aplicacións de alimentación‌
(Mecanismos e validación experimental de beneficios multifuncionais)

‌Aves de curral (galiñas de engorde/poñedoras)‌

• ‌Promoción do crecementoAumenta a absorción de nutrientes ao mellorar a síntese de glutatión (GSH) na mucosa intestinal.

• ‌DatosUn suplemento dietético ao 0,1 % aumenta a ganancia diaria media (ADG) dos polos de engorde nun 8,5 % e reduce a taxa de conversión alimentaria (FCR) nun 0,15 (proba de 42 días con polos de engorde AA).
  • ‌Calidade da casca do ovoActúa como fonte de xofre para a metionina, promovendo a formación da matriz de calcificación.
• ‌CasoUn 0,08 % adicional nas dietas para galiñas poñedoras aumenta o grosor da casca dos ovos entre 10 e 12 μm e reduce a taxa de rotura nun 18 % (medición micrométrica).

‌Especies acuáticas (peixes/camaróns/cangrexos)‌

• ‌Regulación da muda dos crustáceosFacilita a síntese de quitina para acurtar os ciclos de muda.

• ‌DatosUn suplemento do 0,05 % no alimento para camaróns brancos do Pacífico mellora a sincronización da muda nun 30 % e acelera o endurecemento da cuncha en 1,2 días.
  • ‌Protección antioxidante no peixeReduce o estrés oxidativo na agricultura de alta densidade, diminuíndo o malondialdehído hepático (MDA) nun 35 % (ELISA).

‌Protección da barreira intestinal‌

• ‌Reparación da capa de mocoActiva a vía Nrf2 para mellorar a secreción de mucina MUC2, o que reduce  colitaxa de infección nun 22 % (ensaio de desafío con pollos de engorde).
• ‌Acción antiinflamatoriaSuprime a sinalización de NF-κB, o que reduce a expresión intestinal de IL-6 nun 40 % (RT-qPCR).

‌Sinerxia das vacinas‌

‌Efecto adxuvante inmunitarioO uso combinado coa vacina da enfermidade inflamatoria intestinal de Newcastle eleva os títulos de anticorpos (IH) en 2-3 logarítmicos (monitorización de 28 días).

‌Neutralización de micotoxinas‌

• ‌Unión da aflatoxina B1 (AFB1)Os grupos -SH únense directamente aos epóxidos de AFB1, o que reduce os residuos hepáticos nun 55 % (HPLC-MS, inclusión do 0,15 %).

‌Excreción de metais pesados‌

• ‌Quelación de chumbo/cadmioOs grupos -SH secuestran metais pesados; a adición do 0,1 % nas dietas dos patos reduce o contido de chumbo hepático nun 42 % (AAS).

‌Mellora da calidade da carne‌

• ‌Capacidade de retención de auga do porcoA adición dun 0,05 % nas dietas de engorde reduce a perda por goteo nun 20 % (método de centrifugación).
• ‌Sabor a poloAumenta o contido de monofosfato de inosina (IMP) nun 15 %, o que mellora o sabor umami (HPLC).

‌Pigmentación acuática‌

• ‌Deposición de astaxantinaSinerxía coa astaxantina para aumentar o pigmento vermello (valor a*) na troita arco da vella nun 25 % (colorímetro).

‌Análise de custo-beneficio‌

• ‌Granxas de polos de engordeEngade un custo de alimentación de 30-50 ¥/tonelada, reduce a mortalidade entre un 2 e un 3 %, o que produce un beneficio anual de >50 000 ¥ por cada 10 000 aves.
• ‌Muíños de alimentación acuícolaSubstitúe parcialmente a metionina (0,05 % de cisteína ≈0,03 % de equivalente en metionina), o que aforra entre 80 e 120 ¥ por tonelada de custo da fórmula.

‌Conformidade normativa e seguridade‌

• ‌ChinaCumpre coa norma GB 7300.901-2019 (metais pesados: Pb ≤2 ppm, As ≤1 ppm).
• ‌UEIncluído no Regulamento (UE) n.º 68/2013 (n.º de rexistro E920), aprobado para todas as etapas da vida animal.

‌Necesítanse solucións personalizadas para animais específicos (por exemplo, ruminantes ou penso para mascotas)