Id-dieti tat-tjur iridu jipprovdu profil bilanċjat ta' aċidi amminiċi essenzjali biex jappoġġjaw tkabbir u żvilupp rapidu. Il-lisina, il-metionina, u t-treonina huma fost l-aktar kritiċi, peress li jinfluwenzaw direttament is-sintesi tal-proteini fil-muskoli u l-proporzjonijiet tal-konverżjoni tal-għalf. Il-metionina, b'mod partikolari, hija aċidu amminiku limitanti fl-għalf tat-tjur, li jfisser li n-nuqqas tagħha jista' jfixkel it-tkabbir anke jekk nutrijenti oħra jkunu abbundanti. Billi jissupplimentaw b'aċidi amminiċi sintetiċi, il-produtturi jistgħu jifformulaw dieti li jissodisfaw b'mod preċiż il-ħtiġijiet nutrizzjonali tal-għasafar mingħajr ma jiddependu żżejjed fuq sorsi ta' proteini għaljin bħal dqiq tas-sojja jew dqiq tal-ħut. Dan mhux biss inaqqas l-ispejjeż tal-għalf iżda jimminimizza wkoll l-eskrezzjoni tan-nitroġenu, u jikkontribwixxi għal prattiki agrikoli aktar sostenibbli.