อาหารสัตว์ปีกต้องมีกรดอะมิโนจำเป็นในปริมาณที่สมดุลเพื่อรองรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาที่รวดเร็ว ไลซีน เมไทโอนีน และทรีโอนีน อยู่ในกลุ่มกรดอะมิโนที่สำคัญที่สุด เนื่องจากมีผลโดยตรงต่อการสังเคราะห์โปรตีนในกล้ามเนื้อและอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นอาหาร เมไทโอนีนเป็นกรดอะมิโนที่จำกัดในอาหารสัตว์ปีก ซึ่งหมายความว่าการขาดกรดอะมิโนดังกล่าวอาจขัดขวางการเจริญเติบโตได้ แม้ว่าจะมีสารอาหารอื่นๆ อยู่มากมายก็ตาม โดยการเสริมกรดอะมิโนสังเคราะห์ ผู้ผลิตสามารถกำหนดสูตรอาหารที่ตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของสัตว์ปีกได้อย่างแม่นยำโดยไม่ต้องพึ่งพาแหล่งโปรตีนราคาแพง เช่น กากถั่วเหลืองหรือปลาป่นมากเกินไป ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดต้นทุนอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยลดการขับถ่ายไนโตรเจนอีกด้วย ซึ่งจะช่วยให้การทำฟาร์มมีความยั่งยืนมากขึ้น