家禽飼料は、急速な成長と発育を支えるために、必須アミノ酸をバランスよく含まなければなりません。リジン、メチオニン、スレオニンは、筋肉タンパク質の合成と飼料要求率に直接影響を与えるため、特に重要です。特にメチオニンは家禽飼料中の制限アミノ酸であり、他の栄養素が豊富であっても、メチオニンが欠乏すると成長が阻害される可能性があります。合成アミノ酸を補充することで、生産者は大豆粕や魚粉などの高価なタンパク質源に過度に依存することなく、鶏の栄養ニーズを正確に満たす飼料を配合することができます。これは飼料コストを削減するだけでなく、窒素排泄を最小限に抑え、より持続可能な農業慣行に貢献します。