جیرههای غذایی طیور باید حاوی مقادیر متعادلی از اسیدهای آمینه ضروری باشند تا از رشد و نمو سریع پشتیبانی کنند. لیزین، متیونین و ترئونین از جمله مهمترین آنها هستند، زیرا مستقیماً بر سنتز پروتئین ماهیچه و نسبت تبدیل خوراک تأثیر میگذارند. متیونین، به ویژه، یک اسید آمینه محدودکننده در خوراک طیور است، به این معنی که کمبود آن میتواند حتی در صورت وجود سایر مواد مغذی فراوان، مانع رشد شود. با افزودن اسیدهای آمینه مصنوعی، تولیدکنندگان میتوانند جیرههایی را تدوین کنند که دقیقاً نیازهای غذایی پرندگان را بدون تکیه بیش از حد بر منابع پروتئینی پرهزینه مانند کنجاله سویا یا پودر ماهی برآورده کنند. این امر نه تنها هزینههای خوراک را کاهش میدهد، بلکه دفع نیتروژن را نیز به حداقل میرساند و به شیوههای کشاورزی پایدارتر کمک میکند.