Os aminoácidos son as substancias básicas que constitúen as proteínas e son compostos orgánicos nos que os átomos de hidróxeno dos átomos de carbono dos ácidos carboxílicos son substituídos por grupos amino. Os aminoácidos poden sintetizar proteínas dos tecidos, así como substancias que conteñen aminas, como hormonas, anticorpos e creatina. Ademais, os aminoácidos tamén se poden converter en carbohidratos e graxas, ou oxidarse directamente a dióxido de carbono e auga, e a urea pode producir enerxía. Se non comes ben durante moito tempo, sufrirás desnutrición e función inmunitaria debilitada. Ou o corpo está excesivamente débil despois da operación. Neste caso, pódense inxectar algúns aminoácidos para promover a recuperación do corpo.
Vinte aminoácidos refírense a glicina, alanina, valina, leucina, isoleucina, metionina, prolina, triptófano, serina, tirosina, cisteína. Os ácidos, a fenilalanina, a asparaxina, a glutamina, a treonina, o ácido aspártico, o ácido glutámico, a lisina, a arxinina e a histidina son as proteínas que constitúen a unidade principal do corpo vivo.
Como suplementar aminoácidos importantes?
En primeiro lugar, manter a alimentación diversificada. É dicir, mesturar e comer unha variedade de proteínas alimentarias para conseguir o efecto de complementar a deficiencia de aminoácidos dos demais en varios alimentos, co fin de manter unha nutrición proteica de aminoácidos suficiente e equilibrada.
En segundo lugar, evite a inxesta excesiva de graxas. Os alimentos ricos en proteínas adoitan ser alimentos ricos en graxas. Debido a que a xente moderna consome máis proteína animal e fai menos exercicio ao mesmo tempo, os alimentos ricos en graxas poden causar facilmente efectos adversos para a saúde. Polo tanto, ao elixir alimentos proteicos, escolla categorías con menor contido en graxas e de maior absorción polo corpo humano e evite a inxesta excesiva de graxas. Os nutricionistas dividen a carne animal en carne vermella e carne branca. O porco, a tenreira e o cordeiro pertencen á carne vermella, mentres que as aves e o peixe pertencen á carne branca. En xeral, o valor nutricional da carne branca é maior que o da carne vermella.
En terceiro lugar, escolle suplementos nutricionais de aminoácidos de alta calidade. Debido ao ritmo de vida acelerado da xente moderna, á dieta diaria relativamente sinxela e á diminución da dixestión e absorción de proteínas debido ao envellecemento ou a enfermidades crónicas do corpo humano, os suplementos axeitados de aminoácidos que conteñan todos os aminoácidos esenciais para o corpo humano mellorarán a nutrición dos aminoácidos e as proteínas. O nivel de saúde humana é de grande importancia.
- BALCK: Este é o primeiro artigo
- NEXT: The Functions And Metabolic Processes Of Protein In The Body
