అమైనో ఆమ్లాలు ప్రోటీన్లను ఏర్పరిచే ప్రాథమిక పదార్థాలు, మరియు అవి సేంద్రీయ సమ్మేళనాలు, దీనిలో కార్బాక్సిలిక్ ఆమ్లాల కార్బన్ అణువులపై ఉన్న హైడ్రోజన్ అణువులను అమైనో సమూహాలు భర్తీ చేస్తాయి. అమైనో ఆమ్లాలు కణజాల ప్రోటీన్లను, అలాగే హార్మోన్లు, యాంటీబాడీలు మరియు క్రియేటిన్ వంటి అమైన్-కలిగిన పదార్థాలను సంశ్లేషణ చేయగలవు. అదనంగా, అమైనో ఆమ్లాలను కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులుగా మార్చవచ్చు లేదా నేరుగా కార్బన్ డయాక్సైడ్ మరియు నీరుగా ఆక్సీకరణం చేయవచ్చు మరియు యూరియా శక్తిని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. మీరు ఎక్కువ కాలం బాగా తినకపోతే, మీరు పోషకాహార లోపంతో బాధపడతారు మరియు రోగనిరోధక పనితీరు బలహీనపడుతుంది. లేదా ఆపరేషన్ తర్వాత శరీరం చాలా బలహీనంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, శరీరం కోలుకోవడానికి కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలను ఇంజెక్ట్ చేయవచ్చు.
ఇరవై అమైనో ఆమ్లాలు గ్లైసిన్‌ను సూచిస్తాయి, అలనైన్, వాలైన్, లూసిన్, ఐసోలూసిన్, మెథియోనిన్ (మెథియోనిన్), ప్రోలిన్, ట్రిప్టోఫాన్, సెరైన్, టైరోసిన్, సిస్టీన్ ఆమ్లం, ఫెనిలాలనైన్, ఆస్పరాజైన్, గ్లుటామైన్, థ్రెయోనిన్, ఆస్పార్టిక్ ఆమ్లం, గ్లుటామిక్ ఆమ్లం, లైసిన్, అర్జినైన్ మరియు హిస్టిడిన్ అనేవి జీవ శరీర ప్రధాన యూనిట్‌ను తయారు చేసే ప్రోటీన్లు.
ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను ఎలా భర్తీ చేయాలి?
ముందుగా, ఆహారాన్ని వైవిధ్యంగా ఉంచండి. అంటే, వివిధ ఆహారాలలో అమైనో ఆమ్ల లోపాన్ని ఒకదానికొకటి భర్తీ చేసే ప్రభావాన్ని సాధించడానికి వివిధ రకాల ఆహార ప్రోటీన్లను కలపండి మరియు తినండి, తద్వారా తగినంత మరియు సమతుల్య అమైనో ఆమ్ల ప్రోటీన్ పోషణను నిర్వహించవచ్చు.
రెండవది, అధిక కొవ్వు తీసుకోవడం నివారించండి. అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఆహారాలు తరచుగా అధిక కొవ్వు కలిగిన ఆహారాలు. ఆధునిక ప్రజలు ఎక్కువ జంతు ప్రోటీన్‌ను తీసుకుంటారు మరియు అదే సమయంలో తక్కువ వ్యాయామం చేస్తారు కాబట్టి, అధిక కొవ్వు కలిగిన ఆహారాలు సులభంగా ఆరోగ్య ప్రభావాలను కలిగిస్తాయి. అందువల్ల, ప్రోటీన్ ఆహారాలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, తక్కువ కొవ్వు పదార్ధం మరియు మానవ శరీరం సులభంగా గ్రహించే వర్గాలను ఎంచుకోండి మరియు అధిక కొవ్వు తీసుకోవడం నివారించండి. పోషకాహార నిపుణులు జంతువుల మాంసాన్ని ఎర్ర మాంసం మరియు తెల్ల మాంసంగా విభజిస్తారు. పంది, గొడ్డు మాంసం మరియు గొర్రెపిల్లలు ఎర్ర మాంసానికి చెందినవి, అయితే పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు తెల్ల మాంసానికి చెందినవి. సాధారణంగా చెప్పాలంటే, తెల్ల మాంసం యొక్క పోషక విలువ ఎర్ర మాంసం కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.
మూడవది, అధిక-నాణ్యత గల అమైనో ఆమ్ల పోషక పదార్ధాలను ఎంచుకోండి. ఆధునిక ప్రజల వేగవంతమైన జీవన వేగం, సాపేక్షంగా సరళమైన రోజువారీ ఆహారం మరియు వృద్ధాప్యం లేదా మానవ శరీరం యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల కారణంగా ప్రోటీన్ జీర్ణక్రియ మరియు శోషణ తగ్గడం కారణంగా, మానవ శరీరానికి అవసరమైన అన్ని అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉన్న అమైనో ఆమ్ల పోషక పదార్ధాల సముచిత సప్లిమెంట్లు అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్ల పోషణను పెంచుతాయి. మానవ ఆరోగ్య స్థాయి చాలా ముఖ్యమైనది.
- నలుపు: ఇది మొదటి వ్యాసం
- తరువాత: శరీరంలో ప్రోటీన్ యొక్క విధులు మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలు
