1. శరీరంలో ప్రోటీన్ జీర్ణం మరియు శోషణ అమైనో ఆమ్లాల ద్వారా జరుగుతుంది: శరీరంలోని మొదటి పోషక మూలకం అయినందున, ప్రోటీన్ ఆహార పోషణలో స్పష్టమైన పాత్రను కలిగి ఉంటుంది, కానీ దీనిని శరీరంలో నేరుగా ఉపయోగించలేము. ఇది చిన్న అమైనో ఆమ్ల అణువులుగా మారడం ద్వారా ఉపయోగించబడుతుంది.
2. నత్రజని సమతుల్యత పాత్రను పోషించండి: రోజువారీ ఆహారంలో ప్రోటీన్ యొక్క నాణ్యత మరియు పరిమాణం తగినప్పుడు, తీసుకున్న నత్రజని మొత్తం మలం, మూత్రం మరియు చర్మం నుండి విసర్జించబడే నత్రజని మొత్తానికి సమానంగా ఉంటుంది, దీనిని నత్రజని యొక్క మొత్తం సమతుల్యత అంటారు. వాస్తవానికి, ఇది ప్రోటీన్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల నిరంతర సంశ్లేషణ మరియు కుళ్ళిపోవడం మధ్య సమతుల్యత. సాధారణ వ్యక్తుల రోజువారీ ప్రోటీన్ తీసుకోవడం ఒక నిర్దిష్ట పరిధిలో ఉంచాలి. ఆహారం తీసుకోవడం అకస్మాత్తుగా పెరిగినప్పుడు లేదా తగ్గినప్పుడు, శరీరం ఇప్పటికీ నత్రజని సమతుల్యతను కాపాడుకోవడానికి ప్రోటీన్ యొక్క జీవక్రియను నియంత్రించగలదు. శరీర నియంత్రణ సామర్థ్యానికి మించి అధిక ప్రోటీన్ తీసుకోవడం వల్ల, సమతుల్య విధానం నాశనం అవుతుంది. మీరు ప్రోటీన్ తినకపోతే, మీ శరీరంలోని కణజాల ప్రోటీన్ ఇప్పటికీ కుళ్ళిపోతుంది మరియు ప్రతికూల నత్రజని సమతుల్యత కొనసాగుతుంది. మీరు సకాలంలో దిద్దుబాటు చర్యలు తీసుకోకపోతే, యాంటీబాడీ చివరికి చనిపోతుంది.
3. చక్కెర లేదా కొవ్వుగా మారడం: అమైనో ఆమ్లాల ఉత్ప్రేరక ప్రక్రియ ద్వారా ఉత్పత్తి చేయబడిన ఎ-కీటో ఆమ్లం వివిధ లక్షణాలతో చక్కెర లేదా కొవ్వు యొక్క జీవక్రియ మార్గంలో జీవక్రియ చేయబడుతుంది. ఎ-కీటో ఆమ్లాన్ని కొత్త అమైనో ఆమ్లాలుగా తిరిగి సంశ్లేషణ చేయవచ్చు, లేదా చక్కెర లేదా కొవ్వుగా మార్చవచ్చు లేదా ట్రై-కార్బాక్సీ చక్రంలోకి ప్రవేశించి CO2 మరియు H2Oలుగా ఆక్సీకరణం చెంది కుళ్ళిపోయి శక్తిని విడుదల చేయవచ్చు.
4. ఎంజైమ్లు, హార్మోన్లు మరియు కొన్ని విటమిన్ల నిర్మాణంలో పాల్గొనండి: ఎంజైమ్ల రసాయన స్వభావం ప్రోటీన్ (అమైనో ఆమ్ల పరమాణు కూర్పు), అమైలేస్, పెప్సిన్, కోలినెస్టెరేస్, కార్బోనిక్ అన్హైడ్రేస్, ట్రాన్సామినేస్ మొదలైనవి. నత్రజని కలిగిన హార్మోన్ల భాగాలు ప్రోటీన్లు లేదా వాటి ఉత్పన్నాలు, గ్రోత్ హార్మోన్, థైరాయిడ్ స్టిమ్యులేటింగ్ హార్మోన్, అడ్రినలిన్, ఇన్సులిన్, ఎంట్రోట్రోపిన్ మొదలైనవి. కొన్ని విటమిన్లు అమైనో ఆమ్లాల నుండి మార్చబడతాయి లేదా ప్రోటీన్లతో కలుపుతారు. ఎంజైమ్లు, హార్మోన్లు మరియు విటమిన్లు శారీరక విధులను నియంత్రించడంలో మరియు జీవక్రియను ఉత్ప్రేరకపరచడంలో చాలా ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తాయి.
- నలుపు: అమైనో ఆమ్లాలు అంటే ఏమిటి?
- తరువాత: అమైనో ఆమ్లాల ఆవిష్కరణ