Аминокиселините са основните вещества, които изграждат протеините, и представляват органични съединения, в които водородните атоми върху въглеродните атоми на карбоксилните киселини са заместени с аминогрупи. Аминокиселините могат да синтезират тъканни протеини, както и вещества, съдържащи амини, като хормони, антитела и креатин. Освен това, аминокиселините могат да се превърнат във въглехидрати и мазнини или директно да се окислят до въглероден диоксид и вода, а уреята може да произвежда енергия. Ако не се храните добре дълго време, ще страдате от недохранване и отслабена имунна функция. Или тялото е прекомерно слабо след операцията. В този случай могат да се инжектират някои аминокиселини, за да се насърчи възстановяването на организма.
Двадесет аминокиселини се отнасят до глицин, аланин, валин, левцин, изолевцин, метионин (метионин), пролин, триптофан, серин, тирозин, цистеинова киселина, фенилаланин, аспарагин, глутамин, треонин, аспарагинова киселина, глутаминова киселина, лизин, аргинин и хистидин, които са протеините, които изграждат основната единица на живото тяло.
Как да си допълним важните аминокиселини?
Първо, разнообразявайте храната си. Това означава, че смесвайте и консумирайте разнообразни хранителни протеини, за да постигнете ефекта на взаимно допълване на дефицита на аминокиселини в различните храни, така че да поддържате достатъчно и балансирано хранене с аминокиселини и протеини.
Второ, избягвайте прекомерен прием на мазнини. Храните с високо съдържание на протеини често са храни с високо съдържание на мазнини. Тъй като съвременните хора консумират повече животински протеини и едновременно с това спортуват по-малко, храните с високо съдържание на мазнини могат лесно да причинят неблагоприятни последици за здравето. Ето защо, когато избирате протеинови храни, избирайте категории с по-ниско съдържание на мазнини и по-лесно усвояване от човешкия организъм и избягвайте прекомерен прием на мазнини. Диетолозите разделят животинското месо на червено и бяло месо. Свинското, говеждото и агнешкото месо принадлежат към червеното месо, докато птичето месо и рибата принадлежат към бялото месо. Най-общо казано, хранителната стойност на бялото месо е по-висока от тази на червеното месо.
Трето, изберете висококачествени хранителни добавки с аминокиселини. Поради ускорения темп на живот на съвременните хора, сравнително опростеното ежедневно хранене и намаляването на храносмилането и усвояването на протеините поради стареене или хронични заболявания на човешкото тяло, подходящите добавки с аминокиселинни хранителни добавки, съдържащи всички есенциални аминокиселини за човешкото тяло, ще подобрят храненето с аминокиселини и протеини. Нивото на човешкото здраве е от голямо значение.
- ЧЕРНО: Това е първата статия
- СЛЕДВАЩО: The Functions And Metabolic Processes Of Protein In The Body
