-
Аминокислоталар белокторду түзүүчү негизги заттар жана карбон кислоталарынын көмүртек атомдорундагы суутек атомдору амин топтору менен алмаштырылган органикалык бирикмелер.
-
Организмдеги белокторду сиңирүү жана сиңирүү аминокислоталар аркылуу ишке ашат
-
Аминокислоталардын ачылышы 1806-жылы Францияда химиктер Луи Николас Вокелен жана Пьер Жан Робике спаржадан (кийин аспарагин деп аталат) кошулманы бөлүп алганда, биринчи аминокислота ачылган.







