समाचार

एमिनो एसिडहरू प्रोटीन बनाउने आधारभूत पदार्थ हुन्, र ती जैविक यौगिकहरू हुन् जसमा कार्बोक्सिलिक एसिडको कार्बन परमाणुहरूमा रहेका हाइड्रोजन परमाणुहरूलाई एमिनो समूहहरूले प्रतिस्थापन गर्छन्।

शरीरमा प्रोटिनको पाचन र अवशोषण एमिनो एसिड मार्फत पूरा हुन्छ।

एमिनो एसिडको खोज फ्रान्समा १८०६ मा सुरु भएको थियो, जब रसायनशास्त्री लुइस निकोलस वाउकेलिन र पियरे जीन रोबिकेटले एस्पारागस (पछि एस्पारागिन भनेर चिनिने) बाट एक यौगिक अलग गरे, पहिलो एमिनो एसिड पत्ता लागेको थियो।