-
Amina acida sunt substantiae basicae quae proteinas constituunt, et sunt composita organica in quibus atomi hydrogenii in atomis carbonii acidorum carboxylicorum amino gregibus substituuntur.
-
Digestio et absorptio proteinorum in corpore per aminoacida perficiuntur.
-
Inventio aminoacidorum in Gallia anno 1806 coepit, cum chemici Ludovicus Nicolaus Vauquelin et Petrus Ioannes Robiquet compositum ex asparago (postea asparaginum cognitum) separaverunt; primum aminoacidum inventum est.







