-
Asam amino nyaéta zat dasar anu ngawangun protéin, sarta mangrupa sanyawa organik nu atom hidrogén dina atom karbon asam karboksilat diganti ku gugus amino.
-
Nyerna sareng nyerep protéin dina awak dilaksanakeun ku asam amino
-
Kapanggihna asam amino dimimitian di Perancis dina 1806, nalika kimiawan Louis Nicolas Vauquelin jeung Pierre Jean Robiquet misahkeun sanyawa tina asparagus (engké Dipikawanoh salaku asparagine), asam amino munggaran kapanggih.







