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Abr . 01, 2025Los aminoácidos son las sustancias básicas que constituyen las proteínas, y son compuestos orgánicos en los que los átomos de hidrógeno de los átomos de carbono de los ácidos carboxílicos son sustituidos por grupos amino.
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Abr . 01, 2025La digestión y absorción de proteínas en el cuerpo se realizan a través de aminoácidos.
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Abr . 01, 2025El descubrimiento de los aminoácidos comenzó en Francia en 1806, cuando los químicos Louis Nicolas Vauquelin y Pierre Jean Robiquet separaron un compuesto del espárrago (más tarde conocido como asparagina), se descubrió el primer aminoácido.
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