1. ການຍ່ອຍອາຫານ ແລະ ການດູດຊຶມທາດໂປຼຕີນຈາກຮ່າງກາຍແມ່ນສຳເລັດໂດຍອາຊິດອາມິໂນ: ເປັນທາດອາຫານອັນທຳອິດໃນຮ່າງກາຍ, ໂປຣຕິນມີບົດບາດຢ່າງຈະແຈ້ງໃນໂພຊະນາການອາຫານ, ແຕ່ມັນບໍ່ສາມາດນຳໃຊ້ເຂົ້າໃນຮ່າງກາຍໄດ້ໂດຍກົງ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍການປ່ຽນເປັນໂມເລກຸນອາຊິດ amino ຂະຫນາດນ້ອຍ.
2. ມີບົດບາດໃນການດຸ່ນດ່ຽງຂອງໄນໂຕຣເຈນ: ເມື່ອຄຸນນະພາບ ແລະປະລິມານໂປຣຕິນໃນອາຫານປະຈໍາວັນເໝາະສົມ, ປະລິມານໄນໂຕຣເຈນທີ່ກິນແລ້ວຈະເທົ່າກັບປະລິມານໄນໂຕຣເຈນທີ່ຂັບອອກມາຈາກອາຈົມ, ປັດສະວະ ແລະຜິວໜັງ ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າການສົມດຸນຂອງໄນໂຕຣເຈນທັງໝົດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ມັນແມ່ນຄວາມສົມດູນລະຫວ່າງການສັງເຄາະຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແລະການທໍາລາຍຂອງທາດໂປຼຕີນແລະອາຊິດ amino. ການໄດ້ຮັບທາດໂປຼຕີນປະຈໍາວັນຂອງຄົນປົກກະຕິຄວນໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໄວ້ພາຍໃນຂອບເຂດສະເພາະໃດຫນຶ່ງ. ເມື່ອການກິນອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນຫຼືຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ, ຮ່າງກາຍຍັງສາມາດຄວບຄຸມການເຜົາຜະຫລານທາດໂປຼຕີນເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດູນຂອງໄນໂຕຣເຈນ. ການກິນທາດໂປຼຕີນຫຼາຍເກີນໄປ, ເກີນຄວາມສາມາດຂອງຮ່າງກາຍທີ່ຈະຄວບຄຸມ, ກົນໄກການດຸ່ນດ່ຽງຈະຖືກທໍາລາຍ. ຖ້າທ່ານບໍ່ກິນທາດໂປຼຕີນເລີຍ, ທາດໂປຼຕີນຈາກເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະຍັງຖືກທໍາລາຍ, ແລະຄວາມສົມດຸນຂອງໄນໂຕຣເຈນທາງລົບຈະສືບຕໍ່ເກີດຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ໃຊ້ມາດຕະການແກ້ໄຂໃຫ້ທັນເວລາ, ພູມຕ້ານທານຈະຕາຍໃນທີ່ສຸດ.
3. ການປ່ຽນເປັນນ້ໍາຕານຫຼືໄຂມັນ: ອາຊິດ a-keto ທີ່ຜະລິດໂດຍ catabolism ຂອງອາຊິດ amino ແມ່ນ metabolized ຕາມເສັ້ນທາງ metabolic ຂອງ້ໍາຕານຫຼືໄຂມັນທີ່ມີລັກສະນະທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ອາຊິດ a-keto ສາມາດຖືກສັງເຄາະຄືນໃຫມ່ເປັນອາຊິດ amino ໃຫມ່, ຫຼືປ່ຽນເປັນ້ໍາຕານຫຼືໄຂມັນ, ຫຼືເຂົ້າໄປໃນວົງຈອນ tri-carboxy ເພື່ອ oxidize ແລະ decompose ເປັນ CO2 ແລະ H2O, ແລະປ່ອຍພະລັງງານ.
4.Participate in the formation of enzymes, hormones, and some vitamins: ລັກສະນະທາງເຄມີຂອງ enzymes ແມ່ນທາດໂປຼຕີນ (ອົງປະກອບໂມເລກຸນອາຊິດ amino), ເຊັ່ນ amylase, pepsin, cholinesterase, carbonic anhydrase, transaminase, ແລະອື່ນໆ ອົງປະກອບຂອງຮໍໂມນທີ່ມີໄນໂຕຣເຈນແມ່ນທາດໂປຼຕີນຫຼືຮໍໂມນອະນຸພັນຂອງພວກມັນ, ເຊັ່ນ: ຮໍໂມນ adrenaline, ຮໍໂມນການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ຮໍໂມນ thyroid. ສຸດ. ວິຕາມິນບາງຊະນິດຖືກປ່ຽນຈາກອາຊິດ amino ຫຼືປະສົມກັບທາດໂປຼຕີນ. Enzymes, ຮໍໂມນ, ແລະວິຕາມິນມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມຫນ້າທີ່ທາງກາຍະພາບແລະ catalyzing metabolism.
- ສີດຳ: ອາຊິດອາມິໂນແມ່ນຫຍັງ?
- ຕໍ່ໄປ: ການຄົ້ນພົບຂອງອາຊິດອາມິໂນ
