ອາຊິດອາມິໂນເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນສານສະກັດຈາກທໍາມະຊາດ, ຜູກມັດກັບແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ແລະ manganese, ແລະອໍານວຍຄວາມສະດວກໃນການດູດຊຶມຂອງຮາກພືດ. ຂະບວນການ chelation ນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ lock-up ທາດອາຫານໃນດິນ, ເປັນບັນຫາທົ່ວໄປຂອງຝຸ່ນທໍາມະດາ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າພືດໄດ້ຮັບການສະຫນອງທີ່ສົມດູນຂອງ micronutrients. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, glycine ແລະອາຊິດ glutamic ປັບປຸງການດູດຊຶມຂອງທາດການຊຽມແລະ magnesium, ທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການສັງເຄາະແສງແລະການພັດທະນາຫມາກໄມ້. ໂດຍການເພີ່ມປະສິດທິພາບການນໍາໃຊ້ທາດອາຫານ (NUE), ຝຸ່ນອາຊິດ amino ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບການປ້ອນສານເຄມີຫຼາຍເກີນໄປ, ຫຼຸດລົງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍແລະຫຼຸດຜ່ອນມົນລະພິດສິ່ງແວດລ້ອມ.