Asam amino dadi chelator alami, ngiket karo mineral penting kaya wesi, seng, lan mangan, lan nggampangake penyerapan dening oyod tanduran. Proses chelation iki ngalangi kunci nutrisi ing lemah, masalah umum karo pupuk konvensional, mesthekake yen tanduran nampa pasokan mikronutrien sing seimbang. Contone, glisin lan asam glutamat nambah panyerepan kalsium lan magnesium, sing penting kanggo fotosintesis lan pangembangan woh. Kanthi nambah efisiensi panggunaan nutrisi (NUE), pupuk asam amino nyuda kabutuhan input kimia sing berlebihan, nyuda biaya lan nyuda polusi lingkungan.