Aminosure dien as natuurlike chelators wat bind aan noodsaaklike minerale soos yster, sink en mangaan, en hul opname deur plantwortels vergemaklik. Hierdie cheleringsproses voorkom die ophoping van voedingstowwe in die grond, 'n algemene probleem met konvensionele kunsmisstowwe, wat verseker dat plante 'n gebalanseerde voorraad mikronutriënte ontvang. Glisien en glutamiensuur verbeter byvoorbeeld die absorpsie van kalsium en magnesium, wat noodsaaklik is vir fotosintese en vrugontwikkeling. Deur die doeltreffendheid van voedingstowwe (NUE) te verhoog, verminder aminosuurkunsmisstowwe die behoefte aan oormatige chemiese insette, wat koste verlaag en omgewingsbesoedeling tot die minimum beperk.