अमीनो एसिड प्राकृतिक केलेटर के रूप में काम करते हैं, जो आयरन, जिंक और मैंगनीज जैसे आवश्यक खनिजों से जुड़ते हैं और पौधों की जड़ों द्वारा उनके अवशोषण को सुगम बनाते हैं। यह केलेशन प्रक्रिया मिट्टी में पोषक तत्वों को बंद होने से रोकती है, जो पारंपरिक उर्वरकों के साथ एक आम समस्या है, यह सुनिश्चित करती है कि पौधों को सूक्ष्म पोषक तत्वों की संतुलित आपूर्ति मिले। उदाहरण के लिए, ग्लाइसिन और ग्लूटामिक एसिड कैल्शियम और मैग्नीशियम के अवशोषण में सुधार करते हैं, जो प्रकाश संश्लेषण और फलों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। पोषक तत्व उपयोग दक्षता (एनयूई) को बढ़ाकर, अमीनो एसिड उर्वरक अत्यधिक रासायनिक इनपुट की आवश्यकता को कम करते हैं, लागत कम करते हैं और पर्यावरण प्रदूषण को कम करते हैं।