അമിനോ ആസിഡുകൾ സ്വാഭാവിക ചേലേറ്ററുകളായി വർത്തിക്കുന്നു, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മാംഗനീസ് തുടങ്ങിയ അവശ്യ ധാതുക്കളുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുകയും സസ്യ വേരുകൾ അവയുടെ ആഗിരണം സുഗമമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പരമ്പരാഗത വളങ്ങളുടെ ഒരു സാധാരണ പ്രശ്നമായ മണ്ണിൽ പോഷകങ്ങൾ പൂട്ടുന്നത് ഈ ചേലേഷൻ പ്രക്രിയ തടയുന്നു, ഇത് സസ്യങ്ങൾക്ക് സൂക്ഷ്മ പോഷകങ്ങളുടെ സന്തുലിത വിതരണം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്ലൈസിനും ഗ്ലൂട്ടാമിക് ആസിഡും ഫോട്ടോസിന്തസിസിനും ഫല വികസനത്തിനും നിർണായകമായ കാൽസ്യത്തിന്റെയും മഗ്നീഷ്യത്തിന്റെയും ആഗിരണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. പോഷക ഉപയോഗ കാര്യക്ഷമത (NUE) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ, അമിനോ ആസിഡ് വളങ്ങൾ അമിതമായ രാസ ഇൻപുട്ടുകളുടെ ആവശ്യകത കുറയ്ക്കുകയും ചെലവ് കുറയ്ക്കുകയും പരിസ്ഥിതി മലിനീകരണം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.